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Jan 18, 2024

植物のための米の水: 米の水は植物に良いですか?

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庭師は、植物の生育を良くするための新しくて創造的な方法を常に考え出しています。 また、植物用のコーヒーかす、植物用の卵の殻、植物用のバナナウォーターなどの自家製製品はすべて、屋外および屋内の植物の成長をサポートする可能性を示しています。 しかし、いくつかの研究によると、植物のための米のとぎ汁は、これまでで最も有用な天然肥料の 1 つである可能性があり、自宅で簡単に作ることができます。

庭師なら誰でも知っているように、植物が適切に成長するには日光、土、水が必要です。 しかし、「植物の世話の基本を理解したら、緑色の赤ちゃんが成長できるように後押しするのは素晴らしいことです」と、ビオス・ニュートリエンツ社の創設者兼オーナーであるアーロン・ディーコン氏は言います。 「これを行う 3 つの方法は、肥料 (多量栄養素)、サプリメント (微量栄養素)、土壌強化剤です。そして素晴らしいのは、すでにショッピング カートに追加しているアイテムから 3 つの栄養素ブースターをすべて作成できることです。」

堆肥の作り方を知らなくても、米のとぎ汁のような手頃な価格の自家製肥料は非常に簡単に作ることができ、化学肥料の便利な代替品です。 さらに、生ごみを再利用する創造的な方法を見つけると、二酸化炭素排出量を削減し、家の緑化に役立ちます。 したがって、以下のガイドに従って、米のとぎ汁についての詳細と、植物の成長を促進したり、害虫を遠ざけたりするためにこの天然液体肥料を使用する方法を学びましょう。

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米には、窒素、リン、カリウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、硫黄など、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。 しかし、お米を洗ったり茹でたりすると、それらの栄養素の多くが水に流れ出てしまいます。 しかし、米のとぎ汁を植物のために再利用すれば、それらの栄養素をすべて庭や観葉植物に振り向けることができ、廃棄物がゴミ箱や堆肥箱に捨てられるのを防ぎ、植物の生育も良くなります。 しかし、なぜ米の水が植物に良いのでしょうか？

『レイズド・ベッド・ガーデニング・フォー・ビギナーズ』の著者であるジュリー・ガーナー氏は、米のとぎ汁に含まれる栄養素が屋内と屋外の両方の植物にとって有益な肥料になると説明しています。 「また、庭や観葉植物の一般的な害虫から植物を守るのにも役立ちますし、有益な微生物の成長を促進することで土壌構造を改善します」と彼女は言います。

そしてこれを裏付ける科学があります。 テルブカ大学が実施したある研究では、米のとぎ汁を与えると、トマトやサツマイモなどのさまざまな植物が背丈を伸ばし、より多くの葉を出し、根の張りが良くなったことが判明した。 米のとぎ汁はとても簡単に作れて、ほとんどの家庭のキッチンで無駄にされることが多いことを考えると、これはかなりうれしいニュースです。

お米を洗ったり炊いたりするたびに、米とぎ汁が作られます。 白米と玄米の両方の粒は、自然に微粉末で覆われていますが、これは実際には稲が光合成プロセス中に生成するデンプンです。 米を洗ったり炊いたりすると、このでんぷんの一部とさまざまな栄養素が水中に放出され、それを集めて自家製液体肥料を作ることができます。

米のとぎ汁は庭や観葉植物の成長を促進し、屋外および屋内の開花植物がより多くの花を咲かせるよう促すこともありますが、この多用途製品は植物に役立つだけではありません。 米のとぎ汁は多くのスキンケア製品にも使われています。 とはいえ、これらの市販のライスウォーター製品は人気がありますが、化粧品としての使用を目的としており、庭に利益をもたらさない他の成分が含まれていることもよくあります。 したがって、米の水を植物に使用したい場合は、自宅で作るのが最善です。

通常の植物の水やりに米のとぎ汁を含めることもできますが、ほとんどの場合と同様、適量が最適です。 でんぷんが蓄積する可能性があるため、植物に米のとぎ汁を与えるのは月に 1 回だけにしてください。

米のとぎ汁を使用しない場合は、通常の水道水または雨水をそのまま使用してください。

合成肥料と比較して、米のとぎ汁は植物に使用するのに非常に安全であり、葉焼けなどの一般的な問題を引き起こすことはありません。 しかし、米のとぎ汁にはかなりの量のデンプンが含まれており、このDIY肥料を頻繁に使用しすぎると、植木鉢の中にデンプンが蓄積する可能性があります。

米のとぎ汁は土壌中で有益な細菌の増殖を促し、植物に多くの利益をもたらします。 しかし、デンプンが過剰になると、有害な細菌や真菌の増殖が促進され、根腐れなどの問題を引き起こす可能性があります。 さらに、でんぷんが土壌に蓄積すると、土が硬くなり、排水が適切に行われなくなり、でんぷんを食べるシルバーフィッシュなどの昆虫が引き寄せられる可能性があります。

屋内と屋外の植物の両方が米のとぎ汁から恩恵を受けることができ、果樹園や菜園の食用植物に使用しても安全です。 しかし、米のとぎ汁はほぼすべての植物に適用できるが、ガーナー氏は「ピーマン、トマト、シダ、さまざまな種類の多肉植物、クモ植物、アフリカスミレなど、弱酸性の土壌を好む植物に特に効果がある」と述べている。

ポトスの植物の手入れ、ヒスイの植物の手入れ、またはヘビの植物の手入れを強化する簡単な方法を探している場合、またはさらに健康的な園芸植物を育てたい場合は、米のとぎ汁が役に立ちます。

米のとぎ汁はほとんどの植物にとって有益ですが、水耕栽培には最適ではありません。 水耕栽培では、米のとぎ汁に含まれるデンプンが蓄積し、菌類や細菌の異常繁殖を引き起こす可能性があります。 土壌にはデンプンをより効率的に処理する特定の微生物が含まれているため、土壌ベースの培地で栽培された植物ではこの現象が発生する可能性は低くなります。

米のとぎ汁を作るのに最適なお米の種類は、どんなお米でも炊きます。 玄米、白米、ジャスミン、バスマティなど、あらゆる種類の米を使って米水を作ることができるため、植物のために新しい種類の米をわざわざ購入する必要はありません。

とはいえ、塩分や香料を加えたお米は使用しないでください。植物の成長に影響を与えたり、植物が枯れてしまったりする可能性があります。

植物用の米のとぎ汁は、煮る、浸す、発酵させるなど、さまざまな方法で作ることができます。 「やり方に応じて、異なる結果が得られます」とディーコン氏は言います。 「お米を浸水させることで、乳酸菌、酵母菌、酵素、でんぷんが得られます。」 これらすべてが植物に栄養を与え、植物の病気を防ぐことさえできます。

沸騰させることには、利点と欠点があります。 「米のとぎ汁にはより多くの栄養素が含まれている可能性がありますが、熱により他の良い部分が劣化する可能性があります」と彼は言います。 「あるいは、発酵を試して、両方の長所を生かしてみましょう。多様性は植物との生活のスパイスです。各方法を試して、植物がどのように反応するかを確認してみてはいかがでしょうか?」

以下に、植物用の米水を独自に作成する方法を説明する 3 つの簡単なチュートリアルを示します。 各技術には独自の利点がありますが、これらの方法はすべて、害虫の抑止剤として (植物にニーム油を使用するのと同じように)、液体肥料として、または植物の栄養補給として使用できる、栄養豊富な米のとぎ汁を生成します。水やり。

米のとぎ汁を沸騰させると、より多くのでんぷんと栄養素が水中に放出され、植物に多くの利点がもたらされます。 米湯を作るには、以下の手順に従ってください。

レシピに使用したい無塩米の量を計って鍋に加えます。 通常のお米を炊くときより少し多めの水を入れてよくかき混ぜ、お米の種類にもよりますが中火で約30～45分炊きます。 これには炊飯器を使用しないでください。

お米が柔らかくなったら、コンロから外して少し冷まします。 目の細かいふるいを使って米粒から液体を濾します。 液体を瓶またはボウルに保存し、完全に冷まします。

米のとぎ汁が冷めたら、植物に使用する準備が整います。

米を浸して米水を作るのがおそらく最も簡単な方法ですが、それでも栄養豊富な米水を作ることができます。 この方法を使用するには、4 つの簡単な手順に従うだけです。

レシピに使用する生米の量を測り、小さなボウルに加えます。

ご飯をお湯で覆います。

米と水を約2分間よくかき混ぜ、30～45分間浸水させます。

浸した後、ご飯をもう一度かき混ぜ、液体を瓶またはボウルに濾します。 得られた液体は米のとぎ汁であり、植物に直接使用できます。

発酵米水を作るには少し時間がかかりますが、より多くの乳酸菌が含まれているため、植物が病気に強くなり、植物のうどんこ病を防ぐこともできます。 発酵米水の作り方は以下の手順で簡単に作れます。

まず、上記の浸し方で米のとぎ汁を作ります。

次に、米のとぎ汁を清潔な瓶に注ぎ、容器の4分の3ほどまで満たします。 次に、小さじ1杯の白砂糖と大さじ4杯の牛乳（牛乳でもヤギ乳でもよい）を米のとぎ汁に加え、混合物をよくかき混ぜます。

米と水の混合物を混ぜた後、瓶を蓋または少しのチーズクロスで緩く覆います。 混合物を室温で直射日光を避けて3〜4日間発酵させます。

米のとぎ汁が数日間発酵すると、液体は半透明になり、漬物のような少し酸っぱい香りがするはずです。 この混合物をじょうろに注ぎ、必要に応じて植物に適用します。

注意: 出来上がった米のとぎ汁が発酵後に異臭を感じた場合は、捨てて最初からやり直してください。

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お米のとぎ汁を作るためにどの方法を選択したかに関係なく、完成した製品は液体肥料として、または標準的な植物の水やりへの追加として使用できます。 米のとぎ汁はバランスの取れた肥料ではなく、植物に必要な栄養素をすべて提供できるわけではないことに注意してください。 それでも、他のバランスの取れた肥料や堆肥と組み合わせて使用​​すると、非常にうまく機能します。

熱帯の観葉植物や屋外の植物に米のとぎ汁を使用するには、じょうろに米のとぎ汁を入れて、月に 1 回植物に使用するだけです。 米の水を土壌ラインの上部に注ぐことも、底面給水法で使用することもできます。

米の発酵水を植物噴霧器に加え、葉に噴霧することで葉面散布剤として使用できます。 使用前に米のとぎ汁を薄める必要はありません。 ただし、米のとぎ汁が非常に濃い場合は、庭の噴霧器や霧吹きの詰まりを防ぐために、混合物に普通の水を少し加える必要があるかもしれません。

米のとぎ汁はほぼすべての植物に使用できますが、米のとぎ汁を使用したサボテンと多肉植物の手入れのプロセスは少し異なります。 これらの植物は水やりの必要性が低いため、米のとぎ汁を霧吹きで与えるのは月に 1 回だけにしてください。 これを行うには、米のとぎ汁をミストボトルに加え、必要に応じて希釈します。 次に、多肉植物やサボテンにこの液体を軽くスプレーし、植物と土の境界線上に塗布します。

他の自家製植物肥料と同様、米のとぎ汁にはより多くの栄養素と有益な微生物が含まれているため、新鮮に使用すると最も効果的です。 ただし、すぐに使用できる量より多くの米のとぎ汁を作った場合は、残りを冷蔵庫で最長 1 週間保存できます。 その後、促進剤として堆肥の山に余分な水を注ぐことができるので、何も無駄になりません。

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