ローレンゼン家は園芸年から落ち穂を生産します

La serra Lorenzen Family Produce GeoAir vicino a Wakefield, Nebraska, ha 132 anni

ネブラスカ州ウェイクフィールド近くにあるローレンゼン・ファミリー・プロデュース社のジオエア温室は、全長132フィートで、栽培室は120フィートである。

食欲をそそる真っ赤なトマト。シャキシャキとした新鮮なレタスの葉。拳よりも大きいアーティチョークの球体。果汁をたっぷり含んだ鮮やかな黄色のレモン。

いいえ、ここは地元の食料品店の青果コーナーではありません。あなたは、ネブラスカ州ウェイクフィールド近くのロレンゼン・ファミリー・プロデュース社のジオエア温室に足を踏み入れたところです。

温室にはあらゆる種類の植物が生い茂っています。中に入るとパッションフルーツが低く垂れ下がり、伸びた枝に花芽をつけているところだ。壁にはブドウの棚があり、通路沿いの鉢からパイナップルのてっぺんがそびえ立っています。クリスマスサボテンなどの観葉植物から南米のヤーコンなどのエキゾチックな植物まで、あらゆる植物が目や味覚を魅了します。

「私はいつもここで遊んでいます」と、2019年に温室を建てたライアン・ロレンゼンさんは語った。それ以来、彼と家族は植物を繁殖させ、一年中新鮮な農産物を食べている。彼らは、このコンセプトに興味を持つ人たちへのツアーも行っています。

ウェイクフィールドからわずか 2 マイル南にある高速道路 9 号線のすぐ隣にあるにもかかわらず、長さ 132 フィートのこの建造物は簡単に見逃してしまうかもしれません。温室の大部分は地下に埋められ、下で成長する植物に太陽光が差し込むように半透明のポリカーボネートパネルで覆われています。

ライアン・ロレンゼンさん（右）は、2018 年にラス・フィンチさん（左）と彼のジオエア温室について知りました。フィンチさんは 1992 年にオリジナルのジオエア温室を設計し、建設しました。アレン・ブライトさん（中央）は事業を引き継ぎ、ジオエア温室の販売を続けています。空気温室キット。

ロレンゼンは生涯を通じて庭師として活動してきました。 2018年、彼はラス・フィンチと彼のジオエア温室に関するネブラスカ公共メディアのコーナーを目にしました。ジオ・エア・システムは、地熱の熱放射を捕らえて暖かさを提供し、地下のチューブを通して暖かい空気を循環させます。構造物の一部を地下に埋めると、地熱の利点が増大します。

フィンチは 1992 年にアライアンスにオリジナルのジオエア温室を建設しました。残念ながら、有名な「雪の中のシトラス」温室は、この冬アライアンス地域に降った 10 ～ 12 フィートの雪の重みで生き残ることができませんでした。

フィンチの温室を直接見た後、ロレンゼンさんは夢中になったと語った。彼はこのアイデアについて妻のロンダを説得する必要がありましたが、娘のハンナとサラは完全に賛成していました。

彼は退職後に温室を建設する予定だったが、娘たちが説得してもっと早くプロジェクトを推進した。そこでロレンゼンさんは2019年に、土を動かしたり溝を掘ったりするための機器をレンタルした。

フィンチの会社、Greenhouse in the Snow は、ジオエア温室キットを販売しています。彼らは材料を加工し、金属フレームを曲げるので、ローレンツェンたちは部品を組み立てるだけで済みました。彼とサラは温室の 80% を組み立てました。

「大きなエレクターセットのように一体化しています」とロレンゼン氏は、頭上の二重壁パネルがどのように挟まれているかを示しながら語った。幅 6 フィートのパネルを下の金属フレームに取り付けるには、4 本のネジだけが必要です。

「私たちは2019年6月に建設を開始しました。秋分までに完成し、植え付けを開始し、最初の冬を通して成長しました」とロレンゼン氏は語った。

ローレンツェンのジオエア温室の内部は、あらゆるサイズの木、果物、観葉植物、野菜を収容できるようにさまざまなレベルで掘られています。

温室は入口室と栽培室に分かれています。栽培室の長さは120フィートです。

「私たちが建物を建てた当時、最も長い栽培室がありました」とロレンゼン氏は語った。

現在、商業運転用に 150 フィートの栽培室が建設中です。効率的かつコスト効率の高い最小サイズは長さ 54 フィートです。

エントランスルームは極寒時の緩衝材として機能します。外気温が華氏マイナス 20 度であっても、この部屋は依然として華氏 20 度です、とロレンゼン氏は言いました。玄関にある丈夫なローズマリー、パセリ、セージの鉢を指差し、「これらは冬の間ずっと玄関に置いてあります。植物は私たちが思っているよりも丈夫です。」と彼は付け加えた。

Geo-air システムは、家庭用炉と同様の 10 インチのかご型ファンを使用して、チューブ内で空気を循環させます。従来の地熱温室は熱伝導体として水を使用するため、コンプレッサーやその他の機器が必要です。ローレンゼン氏によると、ジオエアシステムは地熱温室よりも初期コストが低く、長期的なメンテナンスが必要です。

ジオエアーのデザインはシンプルです。熱回路の場合、フィールドタイルのループが地面に 8 フィート以上埋められます。これらは冬に熱を提供するジオチューブとして機能します。ローレンツェンの温室では、22 本のチューブが 250 フィートのループ状に地下に埋められています。オーバーヘッドパネルの 6 フィートごとに 1 つのチューブがあります。

別個の一連の排気チューブには、6 フィートのパネルごとに 2 本のチューブが必要です。これらの長さはわずか 40 フィートです。

「空調」要素と考えられる吸気管は、ジオチューブの 3 分の 1 の長さです。

「信じられないかもしれませんが、冬には暖房よりも冷房の方が心配になります」とロレンゼン氏は言う。新しい設計では、空気循環を高めるためにより多くの吸気チューブが組み込まれていると同氏は指摘した。

ジオエア温室内の温度が 50 F に達したときに暖房するために、空気が地下に埋められた一連のフィールドタイルを循環します。

温室内の適切な湿度レベルと温度を維持するには新鮮な空気が非常に重要であるため、ドアと窓は可能な限り開いています。

「秋に温室を閉めると、そこはテラリウムに変わります。湿気はすべてここに残ります」とロレンゼン氏は言いました。

パネル上の結露は下の植物に雨を降らせ、湿気を再循環させて湿気の多い気候を作り出します。ローレンツェンさんは、初めての冬がこれに気づかず、「水をやりすぎた」。その結果、白カビが温室と植物に蔓延しました。彼はまだその影響に対処中ですが、ジオエア温室が実際にどれだけ気密であるかについて貴重な教訓を学びました。

彼はまた、植物に適切に水をやるバランスを見つけています。昨年の冬、彼は冬の間2か月間水を与えなかった。夏には通常、日曜日に水やりをします。

ジオエア温室内の独特の気候により、ロレンゼンはネブラスカ州では通常は生き残れない植物を栽培することができます。内部の熱により在来作物の生産が妨げられるでしょう。彼は、ゾーン 7 ～ 9 に適した植物が地中空気温室で一年中生育していることを発見しました。

ライアン・ローレンゼンは、温室でさまざまな植物を栽培して実験するのが好きです。

このため、温室内にある彼の果樹園には、ネブラスカ州特有の果樹がありません。 13 本の木が長さ 120 フィートにわたって、温室の中央を走る溝に植えられています。これらには、ザクロ、バナナ、スイートチェリー (ビング、レーニエ、ブラックタルタリアンを接ぎ木したもの)、マンゴー、アボカド、桃、レモン、マンダリン、ライム、グレープフルーツが含まれます。

この地下空間にも格子状の植物が植えられています。トマトは高さ 8 フィートのケージの中で上下に成長します。もうすぐ4歳になる子もいます。

「2019年から成長している植物があります。彼らは成長し続けています」とロレンゼン氏は言いました。毎年2月か3月頃に剪定をします。

温室気候には、2 つの春分点に合わせて 2 つの生育期があります。ロレンゼンさんは、彼の温室の季節が、ネブラスカ州人が自分たちの庭で収穫をする時期と完全に一致していることに気づきました。たとえば、夏の間、温室は暑すぎてトマトを栽培できませんが、そのときは屋外の庭が豊富にあります。早春と晩秋に収穫が完了すると、人々は新鮮なトマトを待ち望んでいます。

マイヤーレモンの木は、Lorenzen Family Produce の「典型的な木」です。大きくてジューシーなレモンが実ります。

地面レベルの温室の 2 つの外壁に沿って栽培ベッドが配置されています。ローレンツェンさんたちは、地面に掘られた通路の上に立つことで、草取りをしたり、グローベッドで作物を摘んだりするためにかがむ必要がありません。

ロレンゼン氏は、2年前にグローベッドに植えられたニンジンのパッチを見せた。黒い土の中に健康的な緑の葉がたたずんでいます。冬の間はジオエア温室がウォークインクーラーになるため、ニンジンを早く掘り起こす必要はない、と同氏は語った。

「ニンジンが3本必要なら、出てきて収穫してください」とロレンゼン氏は語った。

栽培室内の温度が 50 F に達すると、サーモスタットがオンになります。2 つのプロパンヒーターがジオエアシステムに追加の熱を加えます。ロレンツェンさんは、気温が急激に下がる年間平均 3 週間はヒーターを使用します。

「氷点下でない限り、地熱を循環させるだけで温度を維持できる」と説明した。

驚いたことに、ロレンゼン氏は温室内で植物を涼しく保つ期間を望んでいます。

「季節が過ぎて寒くなるのを放置してしまいました」とロレンゼンさんは語った。「実際、植物はそれを必要としているのです。」

同氏は、植物が生存できる気候を維持するにはコストがかかりすぎるため、伝統的な温室は冬には閉鎖されると述べた。地球の自然熱を利用することで、ジオエア温室は最小限のコストで一年中稼働できます。

ロレンゼン氏は、温室専用のメーターを通じて電力使用量を監視しています。電力使用量は 1 月にピークに達し、1 日あたり平均 1.72 ドルになります。最も低い期間は 5 月で、1 日あたり 0.48 ドルです。夏には、自然換気のために窓とドアが開いているため、電力使用量は「ほぼゼロ」になります。

彼の次のプロジェクトは、太陽光パネルを設置して温室を自給自足できるユニットにすることです。

ローレンツェンジオエア温室の栽培室に入ると、パッションフルーツの花が出迎えてくれます。

ロレンゼンさんは、ジオエア温室を退職後の計画と考えています。本業は土地測量士で、最近米国土地管理局を退職し、地籍測量士として働いていました。

家族を養うことがローレンゼンさんの温室の主な目標だが、余った農産物は「ファーマーズマーケットスタイル」で販売されている。彼は、地元の人々に一年中新鮮な食料源を提供する協同組合を立ち上げたいと考えています。

「私たちは世界で最も成長している国の一部に住んでいますが、私たちの食べ物はすべて海外から来ています」とロレンゼン氏は語った。さらに、「自分で栽培すると、はるかにおいしい」とのこと。

ロレンゼン氏は、ジオエア温室について詳しく知りたい人は誰でもツアーに参加することを勧めています。 Rhonda（402-369-0410）までお問い合わせいただくか、Facebook ページ「Lorenzen Family Produce」にアクセスしてください。

ロレンゼン氏は、米国各地のジオエア温室を持つ他の庭師を訪問しました。各栽培室は異なる設定になっています。マイクログリーンの棚を備えているところもあれば、果樹の栽培に特化しているところもあります。さらに、野菜生産に焦点を当てている人もいます。

栽培室の機能は無限ですが、冷暖房の効率を高めるために構造の主要な設計を遵守する必要があります。

「空気の体積が原因で、この狂気の形状を実現する方法がある」とロレンゼン氏は語った。

ジオエア温室の詳細については、https://greenhouseinthesnow.com/ をご覧ください。

真冬に庭で採れた新鮮な農産物をすぐに手に入れることができるのは夢のように思えるかもしれませんが、どの気候の園芸愛好家でもこの贅沢を味わうことができます。

「華氏マイナス20度のときにここに出てきて、土の匂いを嗅いだり、緑の植物を見ることほど素晴らしいことはありません」とロレンゼンさんは語った。「それは魂に良いことです。」

レポーターのクリステン・シンデラーは、ネブラスカ州北東部で 3 世代が一緒に働く多角的な農場の出身で、生涯を通じて農業を愛してきました。 [email protected] までご連絡ください。

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